टुडे गुजराती न्यूज (ऑनलाइन डेस्क)
ऐसी कोई भी हेल्थ रिलेटेड प्रॉब्लम नहीं है जिसमें हेल्दी फूड आपकी मदद न कर सके। जब आप सही आहार लेते हैं, तो आपके बीमार पड़ने की संभावना न के बराबर होती है। यहां तक कि जब आप बीमार पड़ते हैं, तब भी सही भोजन आपको ठीक होने में पूरी मदद करते हैं। ऐसा गाउट (Gout) जैसी बीमारियों के लिए भी सही है। यदि आपका यूरिक एसिड (Uric Acid) सामान्य से अधिक है, तो अधिक फल, साबुत अनाज और कुछ ड्रिंक्स की मदद से उन्हें कम करने में मदद मिल सकती है।
शरीर में अधिक यूरिक एसिड के निर्माण की समस्या हाल के दिनों में लोगों के बीच अनहेलदी लाइफ स्टाइल और अनहेल्दी फूड्स खाने की आदतों के कारण तेजी बढ़ रही रही है। यदि समय पर इसका इलाज न किया जाये तो आगे लच कर हाई यूरिक एसिड के लेवल से किडनी की विभिन्न बीमारियां, हार्ट की परेशानी और यहां तक कि हड्डी, जोड़ आदि की समस्या हो सकती है। चलिए जानते हैं कि हाई यूरिक एसिड की समस्या को नैचुरल फूड्स की मदद से आसानी से कैसे मैनेज किया जा सकता है।
अनहेल्दी लाइफ स्टाइल है वजह
हाई यूरिक एसिड लेवल और हाई ब्लड प्रेशर और टाइप 2 डायबिटीज के बीच संबंध भी पाया गया है। इसलिए शरीर में बन रहे एक्स्ट्रा यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आपको प्यूरीन रिच फूड्स से दूर रहना चाहिए। ऐसे फूड्स जैसे लाल मांस, लो फैट डेयरी प्रोडक्ट, सीफूड, सूअर का मांस, फूलगोभी, पालक और हरी मटर आदि। इन फूड्स से बचने के अलावा आप शरीर में यूरिक एसिड के लेवल को नैचुरल तरीके से कम करने के लिए अपने डाइट में इन फलों को शामिल कर सकते हैं:
कीवी कम करता है यूरिक एसिड लेवल
NCBI के एक अध्ययन के अनुसार, कीवी का सेवन शरीर के लिए कई तरह से फायदे है। यह पोटेशियम, फोलेट, विटामिन सी और विटामिन ई से भरपूर होता है, जो न केवल यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करता है बल्कि पेट से संबंधित कुछ समस्याओं से भी राहत दिला सकता है।
केले में बहुत कम होती है प्यूरीन की मात्रा
केले में प्यूरीन की मात्रा काफी कम होती है। यह विटामिन सी से भरपूर फल है, जो उन्हें गाउट से पीड़ित लोगों के लिए बेस्ट ऑप्शन है। केले जैसे कम प्यूरीन वाले फल को अपने डाइट में शामिल करने से आपके ब्लड में यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है जिससे गाउट का खतरा कम हो सकता है।
सेब शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को करता है खत्म
NIH की एक रिपोर्ट के अनुसार, हाई फाइबर से समृद्ध सेब यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल करने में अत्यधिक फायदेमंद हैं। फाइबर शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद करता है। यह फल मैलिक एसिड का भी एक पावरहाउस है, जो शरीर पर यूरिक एसिड के प्रभाव को बेअसर करने में बेहद मददगार है।
चेरी एंथोसायनिन का प्रमुख स्रोत
चेरी में एंथोसायनि मौजूद होता है। यह एक नैचुरल एंटी-इंफ्लेमेटरी है जो यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में अत्यधिक प्रभावी है। एंथोसायनिन के अलावा चेरी फाइबर और विटामिन सी का भी एक समृद्ध स्रोत है। यानी कुल मिला कर चेरी का सेवन ओवरऑल हेल्थ के लिए बेहद लाभकारी है।
संतरे टॉक्सिन को बाहर करने में मददगार
संतरे या कोई अन्य खट्टे फल जो विटामिन सी और साइट्रिक एसिड से भरपूर होते हैं यूरिक एसिड को मैनेज करने के लिए बेहतर होते हैं। ऐसे फल का सेवन Bloodstream से अतिरिक्त Toxins को बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं, इस प्रकार ये शरीर में यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं।
