Asafoetida Health Benefits : એક ચપટી હીંગ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓ દૂર કરશે, જાણો ક્યારે અને કેવી રીતે કરવો તેનો ઉપયોગ?

Asafoetida Health Benefits : રસોડામાં હાજર હિંગ એક એવો મસાલો છે જે તેની સુગંધ કઠોળ અને શાકભાજીમાં ઉમેરે છે. એક ચપટી હીંગ માત્ર સુગંધ જ નથી વધારતી પણ ભોજનનો સ્વાદ પણ બમણો કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે હીંગનો ઉપયોગ માત્ર સુગંધ માટે જ નથી થતો પરંતુ તેનો ઉપયોગ તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારે છે. આવો અમે તમને જણાવીએ કે આ મસાલો જે ખોરાકમાં સ્વાદ ઉમેરે છે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે? આનું સેવન કરવાથી તમે કયા રોગોથી દૂર રહેશો? એ પણ જાણો કે તેનો ઉપયોગ ક્યારે અને કેવી રીતે કરવો?

આ સમસ્યાઓમાં છે અસરકારક

પાચન સુધારે છે:

જો તમારી પાચન પ્રક્રિયા નબળી છે તો તેને સુધારવા માટે હીંગનો ઉપયોગ કરો. હીંગનું પાણી તમારા પાચન માટે સારું છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે જે તમારા પાચન માટે સારું છે.

BP નિયંત્રણ:

જો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તો હીંગનું સેવન શરૂ કરો. હીંગમાં રહેલા કેટલાક તત્વો લોહીના ગંઠાઈ જવાને અટકાવે છે. આ સાથે, તેના સેવનથી તમારા રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો થાય છે. આ કારણથી હાઈ બીપીના દર્દીઓએ તેનું સેવન કરવું જ જોઈએ.

વજન ઘટાડવામાં અસરકારક:

જો તમે વધતા વજનથી પરેશાન છો તો હીંગનો અર્ક પીવાનું શરૂ કરો. હીંગનું પાણી તમારા ધીમા ચયાપચયને મજબૂત અને સુધારે છે અને તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

માથાનો દુખાવો દૂર કરે છે:

જો તમને નિયમિત માથાનો દુખાવો થવા લાગે તો હીંગનું પાણી પીવાનું શરૂ કરો. હીંગમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણો માથાના દુખાવાની સમસ્યામાં રાહત આપે છે. આ સાથે, તે રક્ત કોશિકાઓના સોજાને પણ ઘટાડે છે.

કેવી રીતે કરવું ઉપયોગ?

હિંગનો ઉપયોગ કરવા માટે તમારે તેમાંથી પાણી તૈયાર કરીને પીવું પડશે. જો તમે પાણીમાં હિંગ નાખીને દરરોજ પીશો તો પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે તેના ઘણા ફાયદા થશે. હીંગનું પાણી બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. એક ગ્લાસ નવશેકું પાણી લો અને તેમાં અડધી ચમચી હીંગનો પાવડર નાખો. હવે સવારે ખાલી પેટ આ પાણીનું સેવન કરો.