તમે દુનિયામાં એવા ઘણા લોકો વિશે વાંચ્યું જ હશે જેમને વિચિત્ર વસ્તુઓથી એલર્જી હોય છે. કેટલાક લોકોને સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવવાથી એલર્જી થઈ જાય છે જ્યારે અન્ય લોકોને મરચાની ગંધથી એલર્જી થઈ જાય છે. કેટલાક લોકોને ઠંડીની એટલી ગંભીર એલર્જી હોય છે કે તેમના માટે જીવવું મુશ્કેલ બની જાય છે. કલ્પના કરો કે જો કોઈ વ્યક્તિને ખોરાકની એલર્જી હોય તો તેનું જીવન કેવું હશે?
આપણા જીવન માટે ખોરાક અને પીણા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વિચારો, આવી સ્થિતિમાં પણ જો કોઈ વ્યક્તિને એલર્જી કે દુખાવો થવા લાગે તો તેની હાલત શું હશે? આ છોકરીને એક જ સમસ્યા છે કે તે સામાન્ય લોકોના રોજિંદા ભોજનનો એક ભાગ હોય તેવું કંઈપણ ખાઈ શકતી નથી. ચાલો જાણીએ કે તેમનું જીવન કેવી રીતે ફરી રહ્યું છે?
રોટલી-ભાત, તલ-સરસવ… સૌથી વધુ એલર્જી!
અમેરિકાના મેસેચ્યુસેટ્સમાં રહેતી એક છોકરીને વિચિત્ર પ્રકારની એલર્જી છે. તમે લોકો જીવવા માટે જે ખાઓ છો તેમાંથી તે કંઈ ખાઈ શકતી નથી. 24 વર્ષની કેરોલિન ક્રેની સમસ્યા વિશે સાંભળીને તમને અજીબ લાગશે, પરંતુ તે એક એવી ડિસઓર્ડરનો શિકાર છે જેના કારણે તે બ્રેડ, ભાત, માછલી, મગફળી, તલ-સરસવો કે કીવી પણ ખાઈ શકતી નથી. જો તેણી પોતે આમાંથી કોઈ ખાય છે, તો તેણીને એનાફિલેક્ટિક આંચકો લાગી શકે છે અને તે મૃત્યુના આરે હોઈ શકે છે.
તે બે વખત હોસ્પિટલ પહોંચી છે
સપ્ટેમ્બર 2017માં તેને પહેલીવાર એલર્જી થઈ હતી, જ્યારે તેણે આઈસ્ક્રીમ ખાધો હતો અને તેને 12 કલાક સુધી હોસ્પિટલમાં રહેવું પડ્યું હતું. આટલું જ નહીં, પિઝા, બ્રેડ, ભાત અને કઠોળ ખાધા પછી પણ તેને ICUમાં જવું પડ્યું. એલર્જી દરમિયાન તેને ગળામાં સોજો, ખંજવાળ અને શિળસ આવે છે. આ પરિસ્થિતિને ટાળવા માટે, છોકરી હવે ફક્ત બે વસ્તુઓ પર ટકી રહી છે – ઓટમીલ અને બાળકોને આપવામાં આવેલું ફોર્મ્યુલા દૂધ. તે દિવસમાં ત્રણ વખત આને ખાઈને જીવી રહી છે.