ઘણા લોકોને સોપારી ખૂબ ગમે છે. જ્યારે પણ આપણે પાન વિશે વાત કરીએ છીએ ત્યારે બનારસી પાનનો ઉલ્લેખ ચોક્કસપણે થાય છે. સ્વાદમાં ઉત્તમ હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સોપારીના પાનને બીટલ લીફ પણ કહેવામાં આવે છે અને તે ભારતના દરેક ખૂણે સોપારીની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે. મોટાભાગના લોકો તેને કેચુ, ચૂનો, ચેરી વગેરે સાથે માઉથ ફ્રેશનર તરીકે ખાય છે. જો તમે પણ એવા લોકોમાંથી એક છો જે સોપારી ખાવાના શોખીન છે, તો ચાલો જાણીએ સોપારી ચાવવાના કેટલાક આશ્ચર્યજનક ફાયદા.
ચાલો જાણીએ સોપારીના પાનના ફાયદા.
- સોપારીના પાનમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન સી, કેરોટીન, રિબોફ્લેવિન, નિયાસિન, એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ક્લોરોફિલ મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે.
- ભોજન કર્યા બાદ વરિયાળી, એલચી અને લવિંગ સાથે સોપારી ચાવવાથી પાચનક્રિયામાં મદદ મળે છે. આ ઉપરાંત, તે ખોરાકમાં હાજર ઝેરી તત્વોને પણ દૂર કરે છે અને એક ઉત્તમ માઉથ ફ્રેશનર તરીકે કામ કરે છે.
- સોપારીને રાતભર પાણીમાં પલાળીને સવારે તે પાણી પીવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે અને આંતરડાની ગતિમાં સુધારો થાય છે.
- લવિંગ, તજ અને સોપારીને પાણીમાં ઉકાળો અને ગાળી લો. આ પાણી પીવાથી ગળામાં ખરાશ, શરદી અને ઉધરસમાં રાહત મળે છે.
- સોપારીના પાનમાં હાજર યુજેનોલ શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.
- સોપારીના પાનમાં જોવા મળતા સંયોજનો ચયાપચયને વેગ આપે છે અને શરીરની ચરબી ઘટાડે છે, જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- સોપારીના પાનની પેસ્ટ બનાવીને માથાની ચામડી પર લગાવવાથી ડેન્ડ્રફથી છુટકારો મળે છે.
- એન્ટિ-ઓક્સિડેન્ટથી ભરપૂર સોપારી શરીરના પીએચ લેવલને સંતુલિત રાખે છે, જે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
- સોપારીના પાનમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ જોવા મળે છે, જે મૌખિક પોલાણ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવાની સાથે, તે મોંમાં બેક્ટેરિયાના ઉત્પાદનને પણ અટકાવે છે, જે દાંતના સડોને અટકાવે છે.
