વિશ્વમાં હાયપરટેન્શન અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓની સંખ્યા વધી રહી છે. જેના કારણે હૃદયરોગના દર્દીઓની સંખ્યા પણ ઝડપથી વધી રહી છે. ડબ્લ્યુએચઓ અનુસાર, એકલા ભારતમાં લગભગ 22 કરોડ લોકો હાઈપરટેન્શન એટલે કે હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત છે. તમે યોગ્ય જીવનશૈલી અને ખાનપાન વડે આ રોગથી બચી શકો છો. કોફી અને ગ્રીન ટીનું સેવન તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકો એ વાતને લઈને મૂંઝવણમાં રહે છે કે ગ્રીન ટી કે કોફીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે. જો તમે પણ મૂંઝવણમાં છો તો આ લેખ તમારા માટે છે.
અભ્યાસ 12 વર્ષ સુધી ચાલ્યો
થોડા સમય પહેલા, JACC (જાપાન કોલાબોરેટિવ કોહોર્ટ સ્ટડી ફોર ઈવેલ્યુએશન ઓફ કેન્સર રિસ્ક) નો અભ્યાસ અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયો હતો. આ અભ્યાસમાં 18 હજાર લોકોએ ભાગ લીધો હતો. 12 વર્ષ સુધી ચાલેલા આ અભ્યાસ દ્વારા સંશોધકો એ જાણવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હતા કે શું કોફી કે ગ્રીન ટીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે?
કોફી કે ગ્રીન ટી હૃદય માટે ફાયદાકારક છે?
આ અભ્યાસમાં સંશોધકોને જાણવા મળ્યું કે કોફીમાં અંદાજે 95 થી 200 મિલિગ્રામ કેફીન જોવા મળે છે. તે જ સમયે, ગ્રીન ટીમાં કેફીનનું પ્રમાણ 35 મિલિગ્રામ છે. આનો અર્થ એ છે કે ગ્રીન ટી કરતાં કોફીમાં લગભગ 3 ગણું વધુ કેફીન જોવા મળે છે.
વધુ પડતી કેફીનને કારણે જે લોકોને હાઈ બીપીની સમસ્યા હોય તેમના માટે કોફીનું સેવન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. જ્યારે ગ્રીન ટી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે.
અભ્યાસ અનુસાર, ગ્રીન ટીમાં હાજર પોલિફેનોલ્સ નામનું તત્વ કેફીનની હાનિકારક અસરોને દૂર કરે છે, જે તેને સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક બનાવે છે.
ગ્રીન ટી અને કોફી બંનેના અગણિત ફાયદા
હ્રદય માટે ફાયદાકારક હોવા ઉપરાંત ગ્રીન ટીના અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. આને રોજ પીવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થશે. મગજના વિકાસમાં મદદરૂપ સાબિત થશે. તે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે આ ઉપરાંત તેના સેવનથી ડાયાબિટીસને પણ નિયંત્રણમાં રાખી શકાય છે. સાથે જ કોફીના પણ ઘણા ફાયદા છે.
કોફી એનર્જી લેવલ વધારવામાં મદદ કરે છે. મગજની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે તે હૃદય માટે પણ ફાયદાકારક છે, પરંતુ હાઈ બીપીની સ્થિતિમાં તેને પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
