મશરૂમ ખાવાનો ઘણા લોકોનો શોખ હોય છે, આ ખોરાક બજારમાં થોડો મોંઘો છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં પોષક તત્વોની કોઈ કમી હોતી નથી. જો તમે નિયમિતપણે મશરૂમ ખાશો તો તમારા શરીરને વિટામીન B, D, પોટેશિયમ, કોપર, આયર્ન અને સેલેનિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળશે. બજારમાં મશરૂમની ઘણી જાતો ઉપલબ્ધ છે, જેમાંથી કેટલીક હાનિકારક છે. આપણામાંના મોટા ભાગના લોકો સારા અને ખરાબ મશરૂમ્સ વચ્ચે તફાવત કરી શકતા નથી. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નિખિલ વત્સના જણાવ્યા અનુસાર, જો તમને કેટલીક શારીરિક સમસ્યાઓ છે અને ખોટા પ્રકારના મશરૂમ ખાય છે તો સમસ્યાઓ વધી શકે છે.
આ સમસ્યાઓના કિસ્સામાં મશરૂમ્સ ન ખાઓ
1. અપચો
જે લોકોનું પેટ વારંવાર ખરાબ રહેતું હોય તેમણે મશરૂમ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તેનાથી અગવડતા વધી શકે છે અને તેમને પેટમાં દુખાવો, ઉલટી, ઉબકા અને ઝાડા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
2. ત્વચાની સમસ્યા
મશરૂમ ખાવાના અગણિત ફાયદા છે, પરંતુ જે લોકોને ત્વચાની સમસ્યા હોય તેમણે આ સુપરફૂડથી દૂર રહેવું જોઈએ. આના કારણે તમને ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ત્વચામાં બળતરા અને એલર્જી થઈ શકે છે.
3. થાકથી પીડાય છે
જે લોકો વારંવાર થાક અનુભવે છે, તેમના માટે મશરૂમનું વધુ પડતું સેવન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે, કેટલાક લોકોને ઊર્જાનો અભાવ લાગે છે. તેથી તેઓએ તેનાથી બચવું જોઈએ.
