Sandwich For Brakfast: નાસ્તામાં આ વસ્તુથી બનાવો સેન્ડવીચ, સ્વાદ જ નહીં સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે.

Today Gujarati News (Desk)

સવારનો નાસ્તો આપણા દિવસનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન માનવામાં આવે છે. અને આપણે બધા આ જાણીએ છીએ. પરંતુ ક્યારેક સમયના અભાવને કારણે આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો રેડી ટુ ઈટ ફૂડને મહત્વ આપે છે. કારણ કે, તે આપણું પેટ સરળતાથી ભરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ જ્યારે સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે તે જેટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેટલા જ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. તેથી, જો તમે પણ તમારા પરિવાર અને તમારા માટે થોડો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવા માંગો છો, તો તમે સોજીમાંથી બનાવેલ સેન્ડવિચ ટ્રાય કરી શકો છો. તો ચાલો કોઈ પણ વિલંબ કર્યા વિના જાણીએ રેસિપી બનાવવાની સરળ રીત.

સોજી સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત

સામગ્રી-

• 1/2 કપ સોજી
• 2 ચમચી દહીં
• 2 ચમચી કેપ્સીકમ
• 2 ચમચી ટમેટા
• 2 ચમચી સ્વીટ કોર્ન
• 2 ચમચી ડુંગળી
• 1 ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• 1/2 ચમચી ફ્રુટ સોલ્ટ
• 1 ટીસ્પૂન ઓરેગાનો

પદ્ધતિ-

1. એક બાઉલમાં સોજી અને દહીં નાખીને મિક્સ કરો.
2. ધીમે ધીમે થોડું થોડું પાણી ઉમેરો અને ઘટ્ટ બેટર બનાવો.
3. ત્યાર બાદ તેમાં મીઠું, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, સ્વીટ કોર્ન, ડુંગળી, કેપ્સીકમ, ટામેટા નાખીને મિક્સ કરી થોડી વાર રહેવા દો.
4. હવે તેમાં ફ્રુટ સોલ્ટ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
5. તેલ ઉમેરીને પેન ગરમ કરો અને ચમચી વડે બેટર રેડો.
6. બેટર પર તેલ રેડો અને બીજી બાજુ રાંધવા માટે તેને ફેરવો.
7. એક પ્લેટમાં કાઢીને સેન્ડવીચ સાઈઝમાં કાપીને સર્વ કરો.