લીલા મરચા દરેક ભારતીય રસોડામાં ચોક્કસપણે જોવા મળશે. લીલા મરચા વગર અહીં લોકોનું ભોજન બનતું નથી. લીલા મરચા ખાવાનો સ્વાદ તો વધારતા જ છે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે લીલા મરચા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પોટેશિયમ, આયર્ન, કોપર, વિટામિન બી6, વિટામિન-એ, વિટામિન-સી જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે સારા સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તો ચાલો જાણીએ કે લીલા મરચાના ફાયદા શું છે.
મેટાબોલિઝમ વેગ આપે છે
લીલા મરચામાં કેપ્સાસીન નામનું સંયોજન જોવા મળે છે. જે ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, કેલરી ઝડપથી બર્ન કરે છે અને શરીરનું તાપમાન પણ જાળવી રાખે છે.
બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ
લીલા મરચાંનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ રામબાણ ઈલાજ છે.
પેઇનકિલર
લીલા મરચામાં હાજર કેપ્સેસીન નામનું સંયોજન દર્દ નિવારક તરીકે કામ કરે છે. તેના ઉપયોગથી સંધિવા જેવા દુખાવામાં રાહત મળે છે.
પાચન તંત્ર માટે ફાયદાકારક
લીલા મરચામાં જોવા મળતું કેપ્સાસીન નામનું સંયોજન આંતરડામાં સ્વસ્થ બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
લીલા મરચામાં વિટામિન-સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેમાં બીટા કેરોટીનના ગુણ પણ હોય છે, જેના કારણે ત્વચાની ચમક અને કરચલીઓ ઓછી થાય છે.
અલ્સરમાં રાહત મળે છે
રોજ એક લીલા મરચાનું સેવન કરવાથી અલ્સરની સમસ્યા થતી નથી. તે મોં અને પેટના અલ્સરથી રાહત આપે છે, કારણ કે લીલા મરચા શરીરનું તાપમાન જાળવી રાખે છે.
ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક
તમે જે ખોરાકમાં લીલા મરચાનો ઉપયોગ કરો છો તે તમારી ભૂખને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકે છે. જે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
