Today Gujarati News (Desk)
ફિટ રહેવું ખૂબ જ જરૂરી છે. જો તમે તમારા વધતા વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે હેલ્ધી ડાયટ ફોલો કરવા માંગતા હોવ. પરંતુ જો તમે શાકાહારી છો તો આ ખોરાક ખાઓ. આ ન માત્ર શરીરને જરૂરી પોષણ પ્રદાન કરવામાં મદદ કરશે પરંતુ લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહેશે. જેના કારણે તમારું મન ખાવાની લાલસા નહીં રહે અને તમે બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તાથી બચી જશો. તો ચાલો જાણીએ કે ડાયટિશિયન એક્સપર્ટ વેજીટેરિયન ડાયટમાં વજન ઘટાડવા માટે કયો ખોરાક શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
બીન મસૂર
મગમાં પ્રોટીન અને ફાઈબર સારી માત્રામાં હોય છે. આ સાથે મગ ખાવાથી હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન થાય છે જેનાથી પેટ ભરેલું લાગે છે. જેના કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આ ઉપરાંત, મૂંગમાં હાજર પ્રોટીનની થર્મિક અસર તેને પેટની ચરબી ઘટાડવા માટે એકદમ પરફેક્ટ બનાવે છે.
છાશ
છાશ માત્ર સારી પાચનક્રિયા માટે પીતી નથી. તેના બદલે, તે વજન ઘટાડવા માટે પણ એકદમ પરફેક્ટ છે. છાશમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે. સવારના નાસ્તા પછી એક ગ્લાસ છાશ પીવાથી લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી અને પેટ ભરેલું રહે છે. આનાથી બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકની લાલસા પણ સમાપ્ત થાય છે.
ચિયા બીજ
પેટની ચરબી ઘટાડવા માટે ચિયાના બીજ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. જો તમે તેને સવારના નાસ્તામાં ખાઓ છો તો તે શરીરને જરૂરી પોષણ તો આપે જ છે સાથે સાથે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું પણ રાખે છે. ફાઈબર અને ઓમેગા 3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર, ચિયા બીજ વજન ઘટાડવા માટે એક સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે.
રાગી
વજન ઘટાડવા માટે આખા અનાજ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જેમાં રાગીને ઉપર રાખી શકાય છે. તેમાં મેથિઓનાઇન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે. જે શરીરમાંથી વધારાની ચરબી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
અમરનાથ કે રાજગીરા
આ આખા અનાજમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ડાયટમાં પ્રોટીનની માત્રા વધારવા માંગતા હોવ તો ડાયટમાં આમળાંનો સમાવેશ કરો.
કોબી
વજન ઘટાડવા માટે કોબી ઘણીવાર બાજુ પર મૂકવામાં આવે છે. પરંતુ અન્ય શાકભાજીની જેમ તેમાં પણ સારી માત્રામાં પ્રોટીન અને ફાઈબર હોય છે. પરંતુ તે જ સમયે તે એકદમ ઓછી કેલરી શાકભાજી છે. જેનું ભોજન સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
