Today Gujarati News (Desk)
ક્યારેક ઈજા, ઈન્ફેક્શન કે કોઈ જૂના રોગને કારણે શરીરમાં સોજા આવવાની સમસ્યા થાય છે. જે લોકોને સ્થૂળતાની સમસ્યા હોય છે, તેઓ પણ સોજાથી પરેશાન રહે છે. શરીરના અંગોમાં આ એક એવી સ્થિતિ છે જે ખૂબ જ પીડાદાયક હોય છે.
બે પ્રકારની બળતરા છે – જ્યારે તમારું શરીર બેક્ટેરિયા સામે લડવા અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને સુધારવા માટે બળતરા કોષો મોકલે છે. આ બળતરા બંને સલામત અને શારીરિક કાર્યો માટે જરૂરી છે. બીજું, દીર્ઘકાલીન બળતરા ત્યારે થાય છે જ્યારે તમારું શરીર બળતરાના કોષો મોકલવાનું શરૂ કરે છે, પછી ભલે તમે બીમાર ન હોવ અથવા ઈજા થઈ હોય. આ સોજો તમારા માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, જે ઘણી ગંભીર બીમારીઓનો સંકેત પણ હોઈ શકે છે. તમે તમારા આહારમાં અમુક ખોરાકનો સમાવેશ કરીને પેટનું ફૂલવુંથી રાહત મેળવી શકો છો.
પેટનું ફૂલવું ઓછું કરવા માટે આ ખોરાક લો
બેરી
સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી અને રાસબેરી એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાયટોકેમિકલ્સથી સમૃદ્ધ છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ફળોમાં વિટામિન-સી અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વો પણ ભરપૂર હોય છે, જે તમારા આહારને સ્વસ્થ બનાવે છે.
ચરબીયુક્ત માછલી
ફેટી માછલી, જેમ કે સૅલ્મોન, મેકરેલ અને સારડીન, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. આમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે અને તે ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. એટલા માટે તમારે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વાર તમારા આહારમાં ચરબીયુક્ત માછલીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
સાક
પાલક, કાલે અને સ્વિસ ચાર્ડ સહિત પાંદડાવાળા શાકભાજી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં ઉચ્ચ માત્રામાં ફાઇબર પણ હોય છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે અને સ્વસ્થ આંતરડાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
હળદર
હળદરમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. તમે હળદરને સૂપ, દૂધ અથવા શાકભાજીમાં ઉમેરીને તેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો.
બદામ અને બીજ
જો તમે શાકાહારી છો, તો તમારે તમારા આહારમાં બદામ, અખરોટ, શણના બીજ અને ચિયાના બીજનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. તેઓ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર હોય છે. તમે તેને નાસ્તા તરીકે પણ ખાઈ શકો છો. તેઓ ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે.
