Today Gujarati News (Desk)
ચીકુ સાથે બનાવો ખાસ પ્રકારની પોપ્સિકલ આઈસ્ક્રીમની રેસીપી. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.
જો તમારા ઘરે બાળકો છે તો આ રેસીપી તમારા માટે છે. ફક્ત 5 ઘટકો સાથે તમે આ સ્વાદિષ્ટ પોપ્સિકલ્સ બનાવી શકો છો જે બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને પસંદ આવશે. આ અનોખી ચીકુ પોપ્સિકલ રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને પછીથી ઉપયોગ માટે ફ્રીઝરમાં પણ સ્ટોર કરી શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ ચીકુ પોપ્સિકલ રેસીપી અજમાવો. તમે ખાંડને મધ, સ્ટીવિયા પાઉડર અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય કોઈપણ સ્વસ્થ સ્વીટનરથી બદલી શકો છો. ચીકુમાં પહેલેથી જ થોડી મીઠાશ હોય છે તેથી તમારે રેસીપીમાં વધુ ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી. પોપ્સિકલ મિક્સ બનાવતી વખતે તમે એક ચમચી કોકો પાવડર અથવા થોડી ઓગાળેલી ચોકલેટ ઉમેરી શકો છો.
ચીકુને કાપોઃ ચીકુની છાલ કાઢીને બીજ કાઢી લો. તેમને આશરે કાપો. ખાતરી કરો કે ચીકુ પાકેલું છે કારણ કે કાચો ચીકુ પોપ્સિકલ્સમાં કડવો સ્વાદ ઉમેરશે. બ્લેન્ડરના જારમાં સમારેલા ચીકુના ટુકડા, દૂધ, દહીં, ખાંડ અને ચિયા સીડ્સ ઉમેરો. સ્મૂધ મિશ્રણ બનાવવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.
મિશ્રણને પોપ્સિકલ મોલ્ડમાં રેડો અને સેટ થવા માટે ફ્રીઝરમાં રાખો. તમે આ મિશ્રણને એક રાત પહેલા પણ તૈયાર કરી શકો છો અને બીજા દિવસે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તેને આખી રાત છોડી શકો છો.
બરાબર સેટ થઈ જાય એટલે મોલ્ડમાંથી પોપ્સિકલ્સ કાઢીને સર્વ કરો.
