Today Gujarati News (Desk)
ખોરાકના પ્રેમમાં જે તીવ્રતા જોવા મળે છે, તે બીજા કોઈની ન હોઈ શકે! ભારતમાં ખાસ પ્રસંગો અને તહેવારો પર ખાસ વાનગીઓ ચોક્કસપણે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે દર્શાવે છે કે આપણે ખોરાકને કેટલો પ્રેમ કરીએ છીએ. પરંતુ આ મામલે અમેરિકા આપણાથી આગળ છે. તેઓએ ખાદ્યપદાર્થો પર ઘણા ખાસ દિવસો પણ બનાવ્યા છે, જેમ કે વર્લ્ડ પિઝા ડે વગેરે.
આ વાનગીઓમાંની એક ગ્રીલ્ડ ચીઝ સેન્ડવિચ છે, જે અમેરિકનોને પસંદ છે. શેકેલા પનીર સેન્ડવીચ એટલા લોકપ્રિય છે કારણ કે તે બનાવવા માટે સરળ નથી, પણ તેનો સ્વાદ પણ ઉત્તમ છે. તેને બનાવવામાં થોડી મિનિટો જ લાગે છે. આ સિવાય સેન્ડવીચ પણ સૌથી સસ્તો ખોરાક છે, જે દરેક જગ્યાએ સરળતાથી મળી જાય છે.
વિશ્વની સૌથી મોંઘી સેન્ડવીચ
સેરેન્ડીપિટી 3, ન્યુ યોર્કની લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટે તેની ‘ક્વીન્ટેસેન્શિયલ ગ્રીલ્ડ ચીઝ સેન્ડવિચ’ ફરીથી લોંચ કરી છે. પરંતુ સમાચાર એ છે કે તેની કિંમતે સૌના હોશ ઉડાવી દીધા છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં આ સેન્ડવીચની કિંમત $214 છે, જે 17,500 રૂપિયા છે. રેસ્ટોરન્ટ દ્વારા આ ઓફર ‘નેશનલ ગ્રિલ્ડ ચીઝ ડે’ના અવસર પર કરવામાં આવી હતી.
ફક્ત આ ખાસ દિવસે જ ઉપલબ્ધ છે
રેસ્ટોરન્ટે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર સેન્ડવીચની પુનઃ લોંચની જાહેરાત શેર કરી, લખ્યુ, “અમે થોડા સમય માટે ગીનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ વિજેતા વાનગી પાછી લાવી રહ્યા છીએ. નેશનલ ગ્રીલ્ડ ચીઝ ડે પર ન્યુયોર્કમાં ખાસ શેકેલી સેન્ડવીચ ઉપલબ્ધ થશે.” તમને જણાવી દઈએ કે આ સેન્ડવીચને તેની કિંમતના કારણે ગિનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં સામેલ કરવામાં આવ્યું હતું. $214 પર, તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી સેન્ડવીચ છે.
આ સેન્ડવીચમાં શું ખાસ છે?
આ સેન્ડવીચમાં વપરાતું ‘ચીઝ’ તેની ખાસિયત છે. તેમાં ‘કેસિઓકાવાલો પોડોલીકો ચીઝ’નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ખાસ ગાયના દૂધમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ગાય સુગંધિત ઘાસ ખાય છે અને મે અને જૂન મહિનામાં જ દૂધ આપે છે. આ સિવાય આ સેન્ડવીચને 23 કેરેટ સોનામાં ટોસ્ટ કરવામાં આવે છે, જે તેને વધુ ખાસ બનાવે છે.
આ સેન્ડવીચ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી બેકારેટ ક્રિસ્ટલ પ્લેટ પર સર્વ કરવામાં આવે છે. આ પ્લેટને દક્ષિણ આફ્રિકાના લોબસ્ટરમાંથી બનાવેલા ટામેટાની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
