કરી પત્તામાં અનેક ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે. ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, વિટામિન-સી જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જે શરીરને અનેક રોગોથી બચાવે છે. આયુર્વેદિક દવાઓમાં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે. તો ચાલો જાણીએ કે કઢીના પાંદડા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે.
પાચન સમસ્યાઓ માટે
જો તમે પેટની સમસ્યા, કબજિયાત, ઝાડા વગેરેથી પરેશાન છો તો કઢી પત્તા ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે પેટની બિમારીઓને દૂર કરવા સાથે ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરે છે. પાચન શક્તિ વધારવા માટે, તમે એક ગ્લાસ છાશ અથવા દહીંમાં ભેળવીને સૂકા કઢીના પાનનું સેવન કરી શકો છો અથવા તમે ખાલી પેટે કેટલાક તાજા પાંદડા પણ ચાવી શકો છો.
વજન ઘટાડવામાં મદદ
અલબત્ત તમે વજન ઘટાડવા માટે કરી પત્તાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમાં હાજર કાર્બાઝોલ આલ્કલોઇડ નામનું તત્વ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે, સાથે જ તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં તમે સવારે સૂકા કઢી અથવા તાજા પાંદડા પણ ખાઈ શકો છો. તમે તેને સલાડમાં પણ સામેલ કરી શકો છો.
મોઢાના ચાંદા દૂર કરવામાં અસરકારક
જો તમે મોઢાના ચાંદાથી પરેશાન છો તો તમે કરી પત્તાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે કરી પત્તાનો ઉકાળો બનાવીને ગાર્ગલ કરો. આનાથી તમે ફોલ્લાઓની સમસ્યામાંથી રાહત મેળવી શકો છો.
આંખો માટે ફાયદાકારક
કરી પત્તામાં વિટામિન-એ ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે. આંખોની રોશની વધારવા માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કરી પત્તાના સેવનથી મોતિયાની સમસ્યાથી પણ બચી શકાય છે.
મેમરી બૂસ્ટર
કઢી પત્તા યાદશક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે. તેનો ઉપયોગ યાદશક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે.