વિટામિન ડી એક વિટામિન છે જે શરીરમાં મેસેજિંગ પાવર વધારવામાં મદદ કરે છે. મતલબ કે આ વિટામિન તમારા માટે ન્યુરોટ્રાન્સમીટરની જેમ કામ કરે છે અને મગજથી શરીરના દરેક અંગ સુધી સંદેશા પહોંચાડવાનું કામ કરે છે. આ સિવાય તે હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે. આ વિટામિનની ઉણપ ધરાવતા લોકોનું માનસિક સ્વાસ્થ્ય પ્રભાવિત થાય છે. વિટામિન ડી શરીરમાં ડોપામાઇનના સ્તરને પણ અસર કરે છે અને ડિપ્રેશન જેવી માનસિક બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે વિટામિન ડીની ઉણપથી બચવું જરૂરી છે અને સૂર્યપ્રકાશ આ કાર્યમાં મદદ કરી શકે છે.
સૂર્યપ્રકાશમાંથી વિટામિન ડી કેવી રીતે મેળવશો?
જ્યારે આપણી ત્વચા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે તે કોલેસ્ટ્રોલના કણો સાથે મળીને વિટામિન ડી બનાવે છે. વાસ્તવમાં, સૂર્યપ્રકાશમાંથી ઉત્સર્જિત અલ્ટ્રાવાયોલેટ B કિરણો ત્વચા સાથે સંશ્લેષણની પ્રક્રિયા દ્વારા વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરે છે. આ સમય દરમિયાન, તમામ કોષો આ કિરણોને શોષી લે છે અને તેઓ કોલેસ્ટ્રોલના કણો સાથે મળીને વિટામિન ડી બનાવે છે.
સૂર્યપ્રકાશમાં વિટામિન ડી કયા સમયે મળે છે?
વિટામિન ડી સવારે પ્રથમ સૂર્યપ્રકાશ દરમિયાન સૂર્યપ્રકાશમાં મળી રહે છે. એટલે કે તમને સવારે 6 થી 9:30 સુધી સૂર્યપ્રકાશમાં અલ્ટ્રાવાયોલેટ B કિરણો મળશે. આ પછી આ કિરણો સૂર્યમાં રહેતી નથી અને જો તમે તડકામાં બેસી જાવ તો પણ તેનાથી શરીરને કોઈ ફાયદો થતો નથી.
વિટામિન ડી માટે સૂર્યપ્રકાશ કેવી રીતે મેળવવો?
તમે દરરોજ 10 થી 20 મિનિટ તડકામાં બેસીને વિટામિન ડી લઈ શકો છો. આ સિવાય તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 દિવસ તડકામાં બેસીને વિટામિન ડી પણ લઈ શકો છો. આવું કરવાથી તમારા મગજ, ઊંઘ, ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેથી, આ બધી બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને, સવારે સૌપ્રથમ સૂર્યપ્રકાશ લો અને પોતાને ઘણા રોગોથી બચાવો.
