Browsing: Food

જ્યારે પણ આપણે કંઈક તૈયાર કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે ઘરના વડીલો અને બાળકો સહિત દરેકને ખૂબ ઉત્સાહથી ખાય તેનો પ્રયત્ન…

જેમજેમહવામાનવધતુંજાયછેતેમ, નાસ્તામાંબટાકા, મૂળા, દાળઅનેકોબીજેવીવસ્તુઓથીભરેલાગરમપરાઠાખાવાનુંમનથાયછે. પરંતુકેટલીકવારઆપરાઠાબનાવતીવખતેસમસ્યાઊભીથાયછેજ્યારેતેરોલકરતીવખતેફાટીજવાલાગેછેઅનેતેમાંભરેલોમસાલોબહારઆવવાલાગેછે. આટલુંજનહીં, ઘણીવખતસ્ટફ્ડપરાઠામાંભરેલોમસાલોરોલકરતીવખતેએકબાજુખસીજાયછે. જેનોસ્વાદબિલકુલસારોનથીઆવતો. જોતમનેપણસ્ટફ્ડપરાઠાબનાવતીવખતેઆવીસમસ્યાનોસામનોકરવોપડેછે, તોઆકિચનહેક્સતમારીસમસ્યાનેદૂરકરીશકેછે. ચાલોજાણીએક્રિસ્પીઅનેટેસ્ટીસ્પાઈસીસ્ટફ્ડપરાઠાબનાવવાનીસરળરીત. પરફેક્ટસ્ટફ્ડપરાઠાબનાવવામાટેઆટિપ્સઅનુસરો- કણકભેળવવામાટેનીટિપ્સ- સ્ટફ્ડપરાઠાનરમબનેઅનેરોલકરતીવખતેફાટીનજાયતેનીખાતરીકરવામાટે, પરાઠાનોલોટબાંધતીવખતે 2 ચમચીલોટઅને 1 ચમચીઘીઉમેરો. આમકરવાથીસ્ટફ્ડપરાઠાકણકનેરોલકરવાનુંસરળબનેછે.…

બર્થ ડે પર કેકનું વિશેષ મહત્વ છે. ઘણીવાર લોકો ઘરે કેક બનાવવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ કેક બનાવ્યા બાદ યોગ્ય…

લીલા શાકભાજીમાં પુષ્કળ પોષણ હોય છે. તેથી, ખાસ કરીને આહારમાં પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. શિયાળામાં દરેક…

શિયાળામાં જમ્યા પછી ગરમ ગુલાબ જામુન ખાવા મળે તો આખો દિવસ સારો જાય છે. જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો…

ઘણીવાર, સ્ટીલના તવાઓમાં ખોરાક રાંધતી વખતે, ઘરની સ્ત્રીઓ ફરિયાદ કરે છે કે ખોરાક તળિયે ચોંટી જાય છે અને બળી જાય…

ઉત્તરાખંડની સુંદરતા માત્ર તેના પહાડોમાં જ નથી પરંતુ તેના ખોરાકમાં પણ છે. ઉત્તરાખંડમાં આવી ઘણી પહાડી વાનગીઓ છે, જે ફક્ત…

લોકો ઘરના ખોરાક વિશે વારંવાર ફરિયાદ કરે છે કે તેનો સ્વાદ રેસ્ટોરન્ટના ખોરાક જેવો નથી. જો તમારા પરિવારના સભ્યો તમારી…

ઠંડીની ઋતુમાં એક કપ ચા સાથે ગરમાગરમ ક્રિસ્પી પકોડા ખાવા મળે તો આખો દિવસ સરસ પસાર થાય છે. પરંતુ ઘણી…

દહીં ભલ્લાનો સ્વાદ વધારવાની વાત હોય કે પછી તે ટેમ્પરિંગ ઉમેરવાની હોય, જીરું દરેક જગ્યાએ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પરંતુ…