Chocolate Lassi : ઉનાળા માં ટ્રાય કરો ચોકલેટ લસ્સી, જાણીલો સરળ રેસિપી

Today Gujarati News (Desk)

સામગ્રી

• 1 ચમચી ચોકલેટ સીરપ
• 1 કપ બરફના ટુકડા
• 200 ગ્રામ ઠંડું જાડું દહીં
• મીઠું એક ચપટી
• 8-9 બદામ, શેકેલી અને સમારેલી (વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે)
• 2 ચમચી પાણી

પદ્ધતિ

1. બરફના ટુકડા અને ઠંડું જાડું દહીં સીધા બ્લેન્ડરમાં રેડો.
2. મીઠું ઉમેરો.
3. તેના પર ચોકલેટ સીરપ રેડો.
4. થોડી શેકેલી અને સમારેલી બદામ ઉમેરો અને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો.
5. સુસંગતતાને ધ્યાનમાં રાખીને, એક ચમચી પાણીનો ઉપયોગ કરો. જો જરૂરી હોય તો, બાકીનું પાણી ઉમેરો, પરંતુ એ પણ ધ્યાનમાં રાખો કે તમે તેમાં બરફ નાખ્યો છે અને તે પીગળી જશે; આ કિસ્સામાં, પાણીની વધુ માત્રા લસ્સીને જરૂરી કરતાં પાતળી બનાવશે.
6. તૈયાર કરેલી લસ્સીને ઊંચા ગ્લાસમાં નાંખો અને સમારેલી બદામથી ગાર્નિશ કરો.
7. ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.