Today Gujarati News (Desk)
બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંને ચોકલેટ ખાવાના ક્રેઝી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમારા માટે ચોકલેટ પેનકેક બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. ચોકલેટથી બનેલી આ ચોકલેટ પેનકેક ચોક્કસથી દરેકના ચહેરા પર સ્મિત લાવશે.
સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત તે ખૂબ જ આકર્ષક પણ લાગે છે. બાળકો તેમને જોઈને આનંદથી ઉછળી પડશે અને તરત જ તેમને ગબડી જશે, તો ચાલો જાણીએ ચોકલેટ પેનકેક બનાવવાની રીત-
ચોકલેટ પેનકેક બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-
- 1 કપ મૈંદા 100 ગ્રામ ખાંડ
- 2 ઈંડાનો સફેદ ભાગ
- 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1 ટીસ્પૂન વેનીલા એસેન્સ 1/2 કપ કોકો પાવડર
- 2 સ્કૂપ્સ વ્હીપ્ડ ક્રીમ
- 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
- 50 મિલી ઘી
- કારામેલ સોસ જરૂર મુજબ
ચોકલેટ પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી?
ચોકલેટ પેનકેક બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, એક બાઉલમાં લોટ અને ખાંડ ઉમેરો.
પછી તેમાં વેનીલા એસેન્સ, કોકો પાવડર, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા અને ઈંડાનો સફેદ ભાગ ઉમેરો.
આ પછી, આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ઉકેલ તૈયાર કરો.
પછી તમે તેને લગભગ 5 મિનિટ માટે સેટ થવા માટે છોડી દો.
આ પછી એક પેન પર થોડું તેલ લગાવીને ગરમ કરો.
પછી ચમચાની મદદથી તૈયાર કરેલું બેટર નાખીને થોડું ફેલાવો.
આ પછી, તેને બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે પકાવો.
હવે તમારી સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ પેનકેક તૈયાર છે.
પછી તેને વ્હીપ્ડ ક્રીમ, કેરેમેલ સોસ અને ચોકલેટ ડ્રેસિંગથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
