Easy Snack : કેળાના ભજિયા ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે છે, નાસ્તા તરીકે મિનિટોમાં બનાવો અને ખાઓ

Today Gujarati News (Desk)

પકોડા એ ખૂબ જ પ્રખ્યાત ભારતીય નાસ્તો છે, જે બાળકોની સાથે સાથે વડીલોને પણ ગમે છે. સામાન્ય રીતે બટેટા, કોબી, મરચા અને પનીર પકોડા ખૂબ ખાવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય કેળાના ભજિયા અજમાવ્યા છે? જો નહીં, તો આજે અમે તમારા માટે કેળાના પકોડા બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. કેળા એ એનર્જીનું પાવરહાઉસ છે, તેથી કેળાના ભજિયા ખાવાથી તમારા શરીરમાં એનર્જી ભરાય છે. આ સિવાય તમારું પાચનતંત્ર પણ સારું રહે છે. કેળાના ભજિયા સ્વાદમાં મસાલેદાર અને ક્રન્ચી લાગે છે. આ સાથે તેમને બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે, તો ચાલો જાણીએ કે બનાના પકોડા કેવી રીતે બનાવાય…….

કેળાના ભજિયા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી

• 4 કાચા કેળા
• 1 મોટી વાટકી ચણાનો લોટ
• સ્વાદ માટે મીઠું
• મરચું સ્વાદ માટે
• 1 ટીસ્પૂન જીરું
• 1 ચમચી સૂકી કેરીનો પાવડર
• જરૂર મુજબ પાણી
• ભજિયા તળવા માટે તેલ

કેળાના પકોડા કેવી રીતે બનાવશો?

• કેળાના ભજિયા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા કેળા લો.
• પછી તેને થોડા જાડા ટુકડામાં કાપી લો.
• આ પછી એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ અને બધા મસાલા નાખીને મિક્સ કરો.
• પછી તૈયાર કરેલા બેટરમાં સમારેલા કેળાના ટુકડા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
• આ પછી એક કડાઈમાં તેલ નાખીને ગરમ કરવા માટે રાખો.
• પછી તેમાં કેળાના ભજિયા નાખો અને બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
• હવે તમારા ગરમ કેળાના ભજિયા તૈયાર છે.
• પછી તેને કેચપ અથવા મનપસંદ ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.