Today Gujarati News (Desk)
વરસાદની ઋતુને રોગની ઋતુ કહેવામાં આવે તો ખોટું નહીં હોય. આ ઋતુમાં દરેક જગ્યાએ ચેપ અને રોગનો ભય રહે છે. વરસાદમાં ભીના થવાથી લઈને મચ્છરોના હુમલા અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવા સુધી, થોડી બેદરકારી ખૂબ ગંભીર સાબિત થઈ શકે છે. આ સમય દરમિયાન સ્વસ્થ રહેવા માટે માત્ર જંક ફૂડથી દૂર રહેવું પૂરતું નથી, પરંતુ વરસાદની ઋતુમાં કેટલાક કુદરતી ખોરાકથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ. આ લેખમાં અમે તમને એવી જ કેટલીક ખાદ્ય ચીજો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે ચોમાસાની ઋતુમાં ખાવા માટે જોખમી સાબિત થઈ શકે છે.
વરસાદની ઋતુમાં શું ન ખાવું?
કેરી
તમને આ સાંભળીને નવાઈ લાગશે, પરંતુ ચોમાસાની ઋતુમાં તમારે આવી કેરીઓ ન ખાવી જોઈએ, જે હજુ પણ બજારમાં મળે છે. આ સિઝનમાં ઉપલબ્ધ કેરીમાં પાણીનું પ્રમાણ (84%) અને ખાંડનું પ્રમાણ (14%) વધુ હોય છે, જે ફૂગના ચેપ અને બેક્ટેરિયાના વિકાસની શક્યતા વધારે છે.
.jpeg "Monsoon Diet Tips: તરબૂચથી લઈને કેરી સુધી, વરસાદની ઋતુમાં ભૂલથી પણ ન ખાવો આ ખોરાક 2")
તરબૂચ અને Cantaloupe
ઘણા લોકોની આ આદત હોય છે કે તેઓ ઉનાળાની સરખામણીએ ચોમાસામાં ઓછું પાણી પીવે છે. જ્યારે આ સિઝનમાં પણ હાઇડ્રેટેડ રહેવું ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે પાણીની અછતને પહોંચી વળવા માટે તરબૂચ અને તરબૂચ ખાઓ. આ ફળોમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, પરંતુ ચોમાસાની ઋતુમાં તેને ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે આ ફળો ઝડપથી બગડે છે અને સરળતાથી દૂષિત થઈ શકે છે.
ડેરી ઉત્પાદનો
વરસાદની મોસમમાં દૂધ અને પનીર જેવા ડેરી ઉત્પાદનો પર સખત પ્રતિબંધ છે. તેના બદલે દહીં અને છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું સાબિત થઈ શકે છે. તે માત્ર પચવામાં સરળ નથી, પરંતુ તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ પણ હોય છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે.
પાંદડાવાળા શાકભાજી
પાંદડાવાળા શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ વરસાદની ઋતુમાં તેને ખાવાનો યોગ્ય સમય નથી. આ શાકભાજી માટી, ગંદકી અને બેક્ટેરિયાથી ભરપૂર હોવાથી આ સિઝનમાં પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાથી નુકસાન થઈ શકે છે. આ સિવાય પાચન સંબંધી સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે આગલી વખતે જ્યારે તમે બજારમાં જાવ ત્યારે લીલા શાકભાજી જેમ કે કોબીજ, પાલક અને કોબીજ લો.
ખારા અને તળેલા ખોરાક
વરસાદની મોસમ ચાઈ પકોડા અને ચાઈ સમોસા જેવી ખાદ્ય વસ્તુઓને આકર્ષે છે. પરંતુ આ ઋતુમાં જીભ પર થોડો કાબૂ રાખવો ખૂબ જ જરૂરી છે, નહીં તો શરીરને પરિણામ ભોગવવા પડી શકે છે. વધુ તીખું અને તૈલી ખોરાક ખાવાથી માત્ર પેટનું ફૂલવું જ નહીં, પણ પેટમાં તકલીફ પણ થઈ શકે છે.
