Mulberry Benefits : ઉનાળાના ફળોમાં શેતૂરનું પોતાનું આગવું સ્થાન છે. તેના મીઠા અને ખાટા સ્વાદને કારણે દરેકને તે પસંદ હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓ અને કેન્સરથી બચી શકાય છે. ચાલો જાણીએ શેતૂર ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો.
ઉનાળાની ઋતુ માત્ર કેરીઓ જ નહીં પરંતુ અન્ય ઘણા સ્વાદિષ્ટ ફળો પણ લઈને આવે છે. આ ફળોમાં શેતૂરનો પણ સમાવેશ થાય છે. ઉનાળામાં, શેતૂરના ઝાડ ફળોથી ભરેલા હોય છે. આ નાના જાંબલી, લાલ, કાળા કે સફેદ ફળો સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેનો રસદાર, મીઠો અને ખાટો સ્વાદ તમારા મોંમાં એવી રીતે ઓગળી જાય છે કે તમે તેને વધુ ખાવાથી રોકી શકશો નહીં. સારું, શક્ય છે કે તમારા શાળાના દિવસો દરમિયાન, તમે ઘરે આવતા સમયે તમારા મિત્રો સાથે ઘણી બધી શેતૂર તોડીને ખાધી હોય. આજે આ લેખમાં આપણે જાણીશું કે આ ફળો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે અને ઉનાળામાં તેને શા માટે ખાવા જોઈએ. ચાલો શોધીએ.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે
શેતૂરમાં વિટામિન સી મળી આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તેમાં પોલીફેનોલ્સ જોવા મળે છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી, શેતૂર ખાવાથી મોસમી ચેપ વગેરે સામે લડવામાં અને ટાળવામાં મદદ મળે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
શેતૂર દેખાવમાં નાના હોઈ શકે છે, પરંતુ તમારું વજન ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. તેમાં મોટી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જેના કારણે તમને વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી અને તમે તમારા ખોરાકના ભાગોને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકો છો. આ ઉપરાંત તેમાં કેલરીની માત્રા પણ ઘણી ઓછી હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે.
હાડકા માટે ફાયદાકારક
હાડકાંની મજબૂતી માટે આયર્ન અને કેલ્શિયમ ખૂબ જ જરૂરી છે અને આ બંને પોષક તત્વો શેતૂરમાં મળી આવે છે. તેથી, આ ખાવાથી હાડકાંને નબળા પડતા અટકાવવામાં મદદ મળે છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
આ નાના રસદાર ફળો તમને તમારા હૃદયની સંભાળ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. વાસ્તવમાં, તેઓ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદય અને ધમનીઓને સ્વસ્થ રાખે છે. આના કારણે, હાર્ટ એટેક, એથેરોસ્ક્લેરોસિસ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
શેતૂરમાં ફાઈબર અને કમ્પાઉન્ડ જોવા મળે છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. વાસ્તવમાં, તેઓ લોહીમાં ધીમે ધીમે ખાંડને મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે સુગર લેવલ વધતું નથી. તેથી, તેને નાસ્તા તરીકે ખાવું ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
પાચનમાં મદદરૂપ
શેતૂરમાં ફાઈબર મળી આવે છે, જે પાચન માટે જરૂરી છે. ફાઇબર્સ પેટમાં રહેલા ખોરાકને આંતરડામાંથી પસાર થવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે કબજિયાત અને પેટનું ફૂલવુંની સમસ્યા થતી નથી.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
શેતૂરમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને વિટામિન સી મળી આવે છે. આ બંને ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ ફ્રી રેડિકલ ડેમેજ ઘટાડે છે, જેના કારણે ત્વચા પર વૃદ્ધત્વના સંકેતો ઝડપથી દેખાતા નથી અને વિટામિન સી ડાઘ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેન્સર નિવારણ
વાસ્તવમાં, ઓક્સિડેટીવ તણાવ કેન્સરનું મુખ્ય કારણ છે. આના કારણે કોષોમાં મ્યુટેશન થાય છે, જેનાથી કેન્સર થઈ શકે છે. શેતૂર આને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તેમાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ મળી આવે છે, જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે.
