સ્ત્રી તેના જીવનમાં ઘણા તબક્કાઓમાંથી પસાર થાય છે. વધતી જતી ઉંમર સાથે તેમના શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે, જેના કારણે તેમને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો પૂરા પાડવામાં આવે તે જરૂરી છે. ઝિંક આ આવશ્યક પોષક તત્વોમાંથી એક છે, જે આપણા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે મહિલાઓ 30 વર્ષની ઉંમરમાં પ્રવેશે છે ત્યારે તેમણે પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે.
સામાન્ય રીતે 30 વર્ષની ઉંમર પછી મહિલાઓ માટે આયર્ન અને કેલ્શિયમ પર ભાર મૂકવામાં આવે છે, પરંતુ તેમના માટે ઝિંક પણ એટલું જ મહત્વનું છે. તે સ્ત્રીઓના શરીરમાં વિવિધ કાર્યોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ દ્વારા પ્રકાશિત અભ્યાસ અનુસાર, ઝીંક એક આવશ્યક તત્વ છે, જે શરીરમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. તે ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે જેમ કે કોષની વૃદ્ધિ, હોર્મોન્સનું પ્રકાશન. ઉપરાંત, તે સ્ત્રીઓના પ્રજનન સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કેટલાક એવા ખોરાક જેમાં ભરપૂર માત્રામાં ઝિંક હોય છે અને જેને મહિલાઓ પોતાના આહારમાં સામેલ કરી શકે છે.
ઇંડા
પ્રોટીનની સાથે ઈંડા પણ ઝિંકનો સારો સ્ત્રોત છે. ખાસ કરીને તેના જરદીમાં મોટી માત્રામાં ઝીંક જોવા મળે છે. આહારમાં ઈંડાનો સમાવેશ કરવાથી ઝિંકની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.
શાકભાજી
પાલક, બ્રોકોલી અને કાલે જેવી શાકભાજીમાં ઓછી માત્રામાં જસત હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, આહારમાં વિવિધ પ્રકારના શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો મળે છે.
બદામ અને બીજ
શરીરમાં ઝિંકની ઉણપને દૂર કરવા માટે, સ્ત્રીઓ તેમના આહારમાં કેટલાક બીજ અને બદામ જેવા કે કોળાના બીજ, શણના બીજ, કાજુ અને બદામ વગેરેનો સમાવેશ કરી શકે છે. આને સલાડ, દહીં કે દાળમાં ભેળવીને ખાઈ શકાય છે.
કઠોળ
ચણા, કઠોળ અને કઠોળમાં પણ ઝીંક મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ ઝીંકના છોડ આધારિત સ્ત્રોત છે અને શરીરમાં ઝીંકની ઉણપને દૂર કરવામાં ફાળો આપી શકે છે.
ડેરી ઉત્પાદનો
દૂધ, પનીર અને દહીં જેવા ડેરી ઉત્પાદનો પણ થોડી માત્રામાં ઝીંક પ્રદાન કરે છે. વધુમાં, કેટલાક ડેરી વિકલ્પો, જેમ કે ફોર્ટિફાઇડ સોયા મિલ્કમાં ઝીંક ઉમેરવામાં આવી શકે છે.
ડાર્ક ચોકલેટ
ડાર્ક ચોકલેટમાં ઝીંક પણ જોવા મળે છે જેમાં કોકોનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જો કે તેમાં ઝીંકનું પ્રમાણ અન્ય ખાદ્ય પદાર્થો કરતાં થોડું ઓછું હોય છે.