Poha recipe: ઈલેક્ટ્રિક કીટલીમાં આ રીતે બનાવો પોહા, હોસ્ટેલમાં રહેતા લોકો માટે ફાયદાકારક છે આ ટ્રિક

Today Gujarati News (Desk)

જેઓ અભ્યાસ કરે છે, ઘરથી દૂર કામ કરે છે, તેઓને કંઇક યાદ આવે કે ન થાય, તેઓ તેમના ઘરના ભોજનને ચોક્કસપણે મિસ કરે છે. ખાસ કરીને હોસ્ટેલમાં રહેતા બાળકો કે જેમની પાસે બોરિંગ મેસ ફૂડ ખાવા સિવાય કોઈ વિકલ્પ નથી. બાળકોને હોસ્ટેલની બહાર જવા દેવાતા નથી. જેના કારણે ઈલેક્ટ્રીક કીટલી તેમનો એકમાત્ર આધાર છે. માર્ગ દ્વારા, બાળકો ફક્ત ઇલેક્ટ્રિક કીટલીમાં જ મેગી બનાવે છે. તે ઝડપથી બને છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે.

જો તમે ઈલેક્ટ્રિક કીટલીમાં મેગી બનાવીને કંટાળી ગયા હોવ તો આજે અમે તમને જણાવીશું કે તેમાં હોમમેઇડ પોહા કેવી રીતે બનાવી શકાય. આ માટે તમારે વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નહીં પડે. ઈલેક્ટ્રિક કીટલીમાં પોહા બનાવવાનું એકદમ સરળ છે. તમે તેને માત્ર 10 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકો છો. તો ચાલો અમે તમને ઈલેક્ટ્રીક કીટલીમાં સરળ રીતે પોહા કેવી રીતે બનાવતા તે શીખવીએ.

આવશ્યક ચીજવસ્તુઓ

પોહા

ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)

શેકેલી મગફળી

કઢી પત્તા

સમારેલા લીલા મરચા

સ્થિર વટાણા

થોડું તેલ અથવા માખણ

સ્વાદ માટે મીઠું

તાજી પીસી કાળા મરી

ચિલી ફ્લેક્સ

ધાણાના પાન

પદ્ધતિ

ઈલેક્ટ્રીક કીટલીમાં પોહા બનાવવા માટે પહેલા તેમાં સમારેલી ડુંગળી નાખો. આ પછી કેટલમાં શેકેલી મગફળી ઉમેરો. હવે તેમાં કઢી પત્તા, ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા, ફ્રોઝન વટાણા, થોડું તેલ અથવા બટર, સ્વાદ મુજબ મીઠું, કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. જ્યારે તે મિક્સ થઈ જાય ત્યારે તેમાં એક કપ પાણી ઉમેરો.

બધું ઉકળવા માટે કીટલીના ઢાંકણને બંધ કરો. ઉકળ્યા પછી, ઢાંકણ ખોલો અને કાચી ડુંગળીની ગંધ દૂર ન થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દો. જ્યારે ડુંગળીની ગંધ દૂર થઈ જાય ત્યારે તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરો.

બધું રાંધ્યા પછી તેમાં પાણીમાં પલાળેલા પોહા ઉમેરો. હવે તેને સારી રીતે ચલાવો. તમે જોશો કે તમારા પોહા થોડીવારમાં તૈયાર છે. તેને પ્લેટમાં કાઢીને કોથમીર અને બટાકાના ભુજીયાથી સજાવી સર્વ કરો.