Today Gujarati News (Desk)
તમારા સવારના નાસ્તામાં કેરીનો સમાવેશ કરવો એ તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે એક સરસ રીત છે. જાણો તેના ફાયદા
ઉનાળો આવી ગયો છે અને તેની સાથે બજારમાં ઘણા તાજા અને સ્વાદિષ્ટ ફળો પણ આવી ગયા છે. આ ફળો પૈકી, કેરી સૌથી સર્વતોમુખી અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો પૈકી એક છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરે છે. કેરીના આ ગુણો તેને તમારા રોજિંદા ઉનાળાના નાસ્તા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે. આ લેખમાં, અમે તમને કેટલાક કારણો જણાવીશું કે તમારે શા માટે શા માટે શામેલ કરવું જોઈએ. તમારા રોજિંદા ઉનાળાના નાસ્તામાં કેરી અને તે તમારા એકંદર આરોગ્યને સુધારવામાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે.
કેરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે
કેરીમાં વિટામિન A અને C, ફાઇબર, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો ભરેલા હોય છે. આ પોષક તત્વો સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને હૃદય રોગ, કેન્સર અને સ્થૂળતા જેવી વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. એક મધ્યમ કદની કેરીમાં આશરે 202 કેલરી, 50 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને 3 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. આખી સવારમાં સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ રહેવા માંગતા લોકો માટે ઉત્તમ વિકલ્પ.
કેરી પાચન માટે સારી છે
કેરી ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે સારી પાચનક્રિયા માટે જરૂરી છે. ફાઇબર પાચનતંત્રને સરળ રીતે ચાલતું રાખવામાં, કબજિયાત અટકાવવા અને નિયમિત આંતરડાની ગતિવિધિઓને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. કેરી ખાવાથી પાચનતંત્રમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ મળે છે, વિવિધ જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ જેમ કે અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસ અને ક્રોહન રોગને અટકાવવામાં મદદ મળે છે.
કેરી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે
કેરીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે જરૂરી છે. વિટામિન સી તમારા શરીરને શ્વેત રક્તકણોના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરીને ચેપ અને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. કેરી ખાવાથી શરીરમાં બળતરા ઓછી થાય છે, જે સંધિવા, અસ્થમા અને હ્રદય રોગ જેવા વિવિધ ક્રોનિક રોગોને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવે છે
કેરીમાં બીટા કેરોટીન હોય છે, જે સ્વસ્થ ત્વચા જાળવવા માટે જરૂરી છે. બીટા-કેરોટીન શરીરમાં વિટામિન Aમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે તંદુરસ્ત ત્વચા, વાળ અને નખને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. કેરી ખાવાથી ત્વચાને હાનિકારક યુવી કિરણોથી બચાવીને અકાળે વૃદ્ધત્વ અટકાવી શકાય છે.
.jpeg "Qualities of Mango: આ 5 ગુણોને કારણે તમારે તમારા નાસ્તામાં કેરીનો અવશ્ય સમાવેશ કરવો જોઈએ… તમને થશે આ ફાયદા 3")
કેરી તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે
કેરીમાં L-theanine નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે, જે તણાવ અને ચિંતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. L-theanine એ એમિનો એસિડ છે જે મગજમાં આલ્ફા તરંગોના ઉત્પાદનમાં વધારો કરીને આરામ અને શાંતિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. કેરી ખાવાથી ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવામાં પણ મદદ મળી શકે છે, જે તણાવ ઘટાડવામાં અને સારા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જરૂરી છે.
