Rajma Patty Burger : બાળકો વારંવાર બહારનું બર્ગર ખાવાની જીદ કરતા હોય છે, તો ઘરે સરળતાથી બનાવો રાજમા પેટી બર્ગર

Today Gujarati News (Desk)

રાજમા પેટી બર્ગર બનાવવા માટે પહેલા રાજમાને ઉકાળો.

હવે એક બાઉલમાં બાફેલા રાજમા, બટાકા, વટાણા લો અને તેમાં બધા મસાલા મિક્સ કરો.

જ્યારે બધા મસાલા બરાબર મિક્સ થઈ જાય ત્યારે મિશ્રણને ટિક્કીનો આકાર આપો.

આ પછી ટિક્કીને કોર્નફ્લોરના દ્રાવણમાં બોળીને બ્રેડ ક્રમ્બ્સ લગાવો.

એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને પછી આ ટિક્કીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.

હવે બન્સ લો અને તેને તવા પર માખણ લગાવીને આછું તળી લો.

આ પછી, પહેલા બર્ગરની એક બાજુએ ટોમેટો કેચપ લગાવો, પછી પેટી, ચીઝ, સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટાં મૂકો.

હવે તેમાં મસ્ટર્ડ સોસ, મેયોનેઝ જેવી ચટણી ઉમેરો અથવા તમારી પસંદગીની કોઈપણ ચટણી લો.

છેલ્લે બન બંધ કરીને તેને ફ્રાઈસ સાથે સર્વ કરો અને આનંદ કરો.