Today Gujarati News (Desk)
જ્યારે તમારા ઘરે અચાનક મહેમાનો આવે છે, ત્યારે તમને ખબર નથી હોતી કે તેમના સ્વાગત માટે શું ખાસ બનાવવું. આટલું જ નહીં પણ ક્યારેક આપણને બધાને કંઈક અલગ અને ખાસ ખાવાનું મન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ સ્વાદિષ્ટ સાલસા ડીપ સાથે કોર્નિટોસ ગ્રીલ્ડ ચીઝ ટાકોસની રેસિપી. આ નાસ્તો ટેકો શેલ્સની અંદર મેરીનેટેડ અને ગ્રીલ્ડ ચીઝ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તમે આ વાનગીને પાર્ટી અથવા સાંજના નાસ્તામાં બનાવી શકો છો.
સાલસા ડીપ સાથે કોર્નિટોસ ગ્રીલ્ડ ચીઝ ટાકોસ માટેની સામગ્રી
- -6 નંગ ટેકો શેલ્સ
- -100 મિલી સાલસા સોસ
- -150 ગ્રામ ચીઝ સોસ
- -50 ગ્રામ લેટીસ
- – 50 મિલી ઓલિવ તેલ
- -5 ગ્રામ સફેદ મરચું પાવડર
- -225 ગ્રામ ચીઝ
- -50 ગ્રામ કેપ્સીકમ
- -50 ગ્રામ જલાપેનો
- -50 ગ્રામ કોથમીર
- – મીઠું જરૂર મુજબ
- -1/2 ટીસ્પૂન ટેકો સીઝનીંગ
- સાલસા ડીપ, કોર્નિટોસ ગ્રીલ્ડ ચીઝ ટાકોસ કેવી રીતે બનાવવું
- પનીરના મિશ્રણને મેરીનેટ કરો
- સૌ પ્રથમ, પનીરને મીઠું, સફેદ મરચું પાવડર, ઓલિવ તેલ સાથે મેરીનેટ કરો (મિક્સ કરો) અને તેને 10-15 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.
- ચીઝને ગ્રીલ કરો (બેક કરો).
- ગ્રીલરની મદદથી પનીરને થોડું તેલ નાખી ગરમ કરો.
- ડુંગળી અને કેપ્સીકમ ફ્રાય કરો
- -હવે એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો.
- -ટેકો મસાલા નાખ્યા પછી તેમાં કેપ્સિકમ અને ડુંગળી નાખીને 3 થી 5 મિનિટ સુધી સારી રીતે ફ્રાય કરો.
- – તળ્યા પછી તેને આંચ પરથી ઉતારી લો.
- ટેકો શેલ્સને એકસાથે મૂકો
- – એક વાસણમાં ટેકો શેલ્સ મૂકો અને તેના પર લેટીસ ફેલાવો.
- -તેની ઉપર શેકેલું પનીર અને શેકેલું મિશ્રણ, લીલા ધાણા અને મરચાંનો ભૂકો નાખો.
- -ત્યારબાદ, ઉપરથી સમાન પ્રમાણમાં ચીઝ સોસ અને સાલસા ડીપ ફેલાવો અને ટેકો સીઝનીંગ છાંટો.
- -હવે ટાકોઝને સાલસા ડીપ સાથે સર્વ કરો.
Contact us for News and Advertisement at: 8154977476 / 6356624878