આ શાકભાજી બ્લડ સુગરને ઝડપથી વધારી શકે છે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઝેર સમાન છે

ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવું એ આજકાલ એક મુશ્કેલ પડકાર છે, ખાસ કરીને જ્યારે બ્લડ સુગરનું સ્તર અનિયંત્રિત રહે છે. જો આપણે યોગ્ય આહાર પસંદ ન કરીએ તો, વધુ ગૂંચવણો વધી શકે છે. તેથી, અહીં આપણે તે શાકભાજી જાણીશું જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે દૂર રહેવા માટે યોગ્ય નથી. તેમજ જો તમે તમારું વજન ઓછું કરવા માંગતા હોવ તો આ શાકભાજીથી દૂર રહો.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ બટાકાથી દૂર રહેવું જોઈએ

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય આહાર પસંદ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. આ સમયે બટાકાના સેવન પર ખાસ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. બટાકામાં ખાંડની માત્રા વધુ હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેથી, ડાયાબિટીસ માટે બટાટાનું સેવન ઓછું કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

મકાઈ

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય આહાર પસંદ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. સ્વીટ કોર્ન અથવા કાચા મકાઈનું સેવન કરવું સરળ હોઈ શકે છે, પરંતુ તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને ફાઈબરની માત્રા ઓછી હોય છે, જે બ્લડ સુગર વધારી શકે છે. તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સ્વીટ કોર્નનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

લીલા વટાણા ટાળો

ડાયાબિટીસમાં યોગ્ય આહાર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. લીલા વટાણા પણ એક શાકભાજી છે જેમાં વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે બ્લડ સુગર વધારી શકે છે. તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સાવધાની સાથે લીલા વટાણાનું સેવન કરવું જોઈએ. તેનાથી તેમનું બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે અને તેમનું સ્વાસ્થ્ય પણ જળવાઈ રહેશે.

શક્કરિયા

શક્કરિયા અને બટાકા બંને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અયોગ્ય હોઈ શકે છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ સુગર વધારી શકે છે. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેનું કાળજીપૂર્વક સેવન કરવું જોઈએ. તેનાથી તેમનું બ્લડ શુગર લેવલ નિયંત્રિત રહેશે અને તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાનથી બચાવી શકાય છે.

ગાજર અને બીટરૂટનું સેવન પણ ઓછું કરો.

ઉચ્ચ જીઆઈ સલાડ અથવા શાકભાજીના રૂપમાં ગાજર અને બીટરૂટ ખાવાનું પણ ટાળવું જોઈએ. આનાથી લોહીમાં શુગરનું પ્રમાણ પણ ઝડપથી વધે છે.

લીલી ડુંગળી

100 ગ્રામ લીક્સમાં 14 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 1.8 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. આવી શાકભાજી બ્લડ શુગર લેવલને ઝડપથી વધારી દે છે. લીક થવાથી પેટનું ફૂલવું અને ગેસ થાય છે.

આ ફળો હોય છે ઓછી જીઆઈ વાળા, તેમને ખૂબ ખાઓ

કેટલાક ફળો એવા છે જેમાં જીઆઈ એટલે કે ગ્લાયસેમિક ઈન્ડેક્સ ઓછું હોય છે અને તે શરીરના બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં બ્લેકબેરી, પ્લમ, કીવી ફળો, દ્રાક્ષ અને ગ્રેપફ્રૂટ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને આ ફળો ખાવાથી ફાયદો થઈ શકે છે.